February - Anorexia

Ce régime est apparement efficace. En tout cas après un jeûne il est super, car il permet de ne pas reprendre les kilos perdus.

 Il comporte quatre phases simples, dont une stabilisation efficace ...


 Phase N°1 : L'attaque !

Elle dure environ 5 jours

Elle consiste à ne manger uniquement des aliments aux valeurs nutritives proches des protéines pures. Pendant cette période, il est interdit de manger autres chose que ces aliments :

     - Les viandes maigres : Le veau, le boeuf (sauf la côte et l'entrecôte), et le cheval, porc et agneau interdit.
     - Les poissons : Tous, mais sachez que les poissons dit bleus (Thon, saumon) sont plus calorique que les blancs (cabillaud etc), même les surimis sont autorisés.
      - Les fruits de mer et crustacés : Tous
      - Les volailles : Tous (consomé sans la peau) à part l'oie et le canard
      - Les jambons : Seulement les dégraissé et allégé sans coenne, les blanc de dinde et poulet aussi sont autorisés.
      - Les oeufs: à condition d'être consomé sans matière grasse.
      - Les laitages : Tout est autorisé à condition qu'ils soient 0%.
      - Les sachet hyperproteïné dont autorisé.
 

Tout ces aliments sont à volonté. Aucune limite de quantité ou d'heure pour les consomé. La seule contrainte est de se nourrir exclusivement de ça pendant 5 jours.

Phase N°2 : La " croisière "

C'est une phase qui dure jusqu'à l'obtention du bon poids. Il faut alternez chaque jour, un jour avec les aliments de la phase 1 et un jour avec les aliments de la phase 2.

Il faut conservez tous les aliments de la phase n°1 et ajoutez des légumes cuits ou crus

     - Tomates, concombres, radis, épinards, asperges, poireaux, haricots verts, choux, champignons, céleris, fenouils, toutes les salades, blettes, aubergines, courgettes, poivrons, carotte et bétraves ( Mais les deux derniers sont à consommer modéréments. )
 

Les légumes interdits sont ceux considéré comme des féculents soit le maïs, pommes de terre, pois, petits pois, lentilles, pois chiche, fèves, flageolets, artichauds et salsifis.

Comme pour la phase 1, tous les légumes de la première liste sont à volonté.

  Phase N°3 : La " consolidation "

Cette phase dure votre poids perdu; fois 10 jours.

Par exemple : vous avez perdu 10kilos (10x10=100) vous ferez donc ce régime de stabilisation pendant 100 jours pas un de moins.

10 jours par kilos perdu c'est à peu près le temps que met le corps à arrêter de stocker la nourriture.

En effet, apres un régime le corps qui a peur d'être de nouveau confronter à un état de privation va chercher à stocker la graisse des aliments, mais si pendant 10jours par kilos perdu on mange juste assez le corps lachera prise et vous laissera tranquile, il ne cherchera plus à vous faire regrossir et ce sera la vraie réussite, des kilos perdu et pour de bon. C'est donc très important, il ne faut surtout pas vous négligez sinon tous vos efforts seront ruinés. 

Il vous suffit de manger 6 jours sur 7 les aliments de la phase 1 et 2 +

  - 2 tranches de pain complet par jour,

  - 40g de fromage par jour,

  - Une portion de fruit par jour ( seuls les noix, figues, dates, bananes, cerises et raisins sont interdit ),

  - 2 portions de féculents par jour ( les aliments interdit en phase 2 comme pâtes, riz etc sont autorisés. )

Vous avez 2 repas "galas" par semaine. Ce ne veut pas dire que lors de ces repas vous pouvez vous empiffrez n'importe comment.

Si aviez envie de frites, ces repas galas sont fait pour vous donner vos frites, mais à dose moyenne et seulement des frites. Frite portion moyenne = oui mais frite + hamburger + glace = NON. Ce serait le meilleur moyen de grossir.

Ces repas gala servent à réintroduire les sauces, etc mais doucement donc ne vous jetez pas dessus, manger simplement équilibré, voir un peu moins que la normal au niveau des portions.

Seule contrainte, tous les jeudi vous ne pourrez manger QUE les aliments de la phase n°1.

Phase N°4 : La " stabilisation "

Voilà, vous avez tout perdu et vous ne reprendrez plus. Tous les aliments vous sont autorisé mais soyez intelligent et mangez équilibré.

Moins on mange gras, moins on grossi. Le Dr Dukan laisse libre votre alimentation; à vous d'être contiantieux et vigilant, si vous avez grossi c'est qu'il y avait bien une raison : Il vous donne deux petites contrainte pour toute votre vie : tous les jeudis sera une journée où vous ne mangerez QUE les aliments de la phase n°1 et tous les jours vous devrez prendre 3 cuillères à soupe de son d'avoine car ça emprisonne les calories dans les selles.

Pure ce n'est pas très bon alors mélangez le dans du yaourt, par exemple.



Pendant ce régime; buvez beaucoup, surtout pendant la phase n°1 car les acides des protéine ont besoin d'etre évacués, réduisez la consomation de sel, et suivez les consigne à la lettre.
Autorisés : les sodas light, l'eau, le citron, édulcorant, asparthame, vinaigre, aromate, herbes, épices, oignons, ciboulette, cornichon, moutarde.

Article pris chez " sweet-trip.blog4ever.com "

Durant ce régime je vous conseil aussi de manger un "pain spécial", je vais vous mettre la recette dans "MenusTypes" il est facile à faire.